Чтобы Siri могла работать с контактами, мы должны заполнить поля "Произношение имени" и "Произношение фамилии" в меню редактирования контакта на английском языке! Но не стоит забывать, что Siri очень плохо воспринимает русские имена, поэтому используйте иноязычные, например, Алексей - Alex и т.п.