Где хранится бэкап iPad на компьютере?

Вот пути, по одному из них (в зависимости от ОС Windows) хранится бекап на компьютере:

\Users\<Пользователь>\AppData\Roaming\Apple Computer\MobileSync\Backup

WinXP - C:\Documents and Settings\Имя Юзера\Application Data\Apple Computer\MobileSync\Backup\

• Характеристики и обсуждение Apple iPad
• Характеристики и обсуждение Apple iPad 2
• Характеристики и обсуждение Apple iPad 3
• Характеристики и обсуждение Apple iPad 4
• Характеристики и обсуждение Apple iPad Air
• Характеристики и обсуждение Apple iPad mini
• Характеристики и обсуждение Apple iPad mini 2

Кстати не обязательно там он должен хранится. Можно просто прописать заранее где ему хранится и точно знать что в этой папке именно то что вам нужно. Хотя наврятли многие будут заморачиваться