Для этого нажмите и удерживайте один из ярлыков, после того как ярлыки затрясутся, вы можете их менять местами.
По завершении операции нажмите клавишу Home, чтобы ярлычки перестали трястись.
Данное действие применимо так же для замены ярлыков в Доке (нижнем "дашбоарде").